Tento program je jednou z nejočekávanějších akcí letošního ročníku festivalu. Ochutnáme famózní ryzlinky z jejich kolébky, z vinařství Schloss Johanisberg v Rheingau. První doložená zmínka o vinicích na Johannisbergu je z roku 817 n.l.. Císař Ludvík I. Pobožný získává vinice na potoce Helisa, dnešním Elsterbachu, od opatství Fulda. Od roku 1720 se na zámku Johannisberg pěstuje pouze Ryzlink rýnský a jako první na světě vzniká ucelená vinice osázená pouze touto odrůdou. Právě zde je kolébka jedné z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd révy vinné na světě. Z dlouhé historie zámku Johannisberg pramení vášeň, zodpovědnost, nadšení a hrdost na výrobu vynikajícího ryzlinku jedinečné kvality. Těšit se můžete na řadu vín značky 50 Parallel a na noblesní vína pod etiketou Schloss Johannisberg. Degustaci povede ředitel vinařství pan Stefan Doktor s podporou dovozce vín Foltýn Wine a můžete se těšit na poutavé vyprávění a skvělá vína. Ochutnáme i vlajkové lodi vinařství a to ryzlinky Grünlack a Silberlack. U toho prostě nesmíte chybět! Degustaci doplní drobné studené občerstvení.