SVATOMARTINSKÉ HUSÍ HODY

SVATOMARTINSKÉ HUSÍ HODY

Svatomartinská husička a další tradiční pokrmy v restauraci Glokner

10.11. - 16.11.2018 (Po-Ne)

Kde: Restaurace Glokner Svachův Dvůr
Mirkovice
GPS: 48°49'40.85"N, 14°21'49.87"E

SEDM - přesně tolik dní budou letos trvat naše vyhlášené Svatomartinské gurmánské hody v Hostinci Glokner. Od soboty 10. listopadu do pátku 16. listopadu

Každý rok připraví tým kuchařů pod vedením Lukáše Andrlíka, hlavního šéfkuchaře Svachovky, speciální husí menu s oblíbenými a osvědčenými pokrmy i novinkami, které vždy zaujmou.Sedm dní budete mít letos na ochutnání všech delikates, které jsou připravené na Husím menu. Dostatečně dlouho dopředu vám posíláme naší nabídku a těšíme se na rezervace stolů pro vás, vaše rodiny, pro vaše přátelé i firemní kolegy, které k nám chcete pozvat, protože už prostě víte, že to opět bude vyjímečný gurmánský zážitek! 

Objednávky rezervace stolů na konkrétní den a hodinu přijímáme emailem na gastro.manager@svachovka.cz a jako poděkování za váš email vám připravíme ke slavnostně prostřenému stolu dárek v podobě čoko pralinky DUETINO pro každého vašeho hosta u stolu včetně vás samozřejmě!

Naše SVATOMARTINSKÉ HUSÍ MENU pro rok 2018:

Předkrm:Jemná paštika z husích jater marinovaných v Portském víně a Cognacu s brusinkami, okurkami Cornichons a opečenými toasty

Polévka:Krémový husí kaldoun s drůbky, zeleninou, hráškem a nudlemi

Hlavní chody:

1)Pozvolna konfitované husí stehno 400g s bramborovými knedlíky, kynutými knedlíky a červeným zelím na jablkách, badyánu a svatomartinském víně 

2)Grilovaná husí prsa 300g s marmeládou z červené cibule, silnou kagor omáčkou, kapustičkami a bramborovou terinkou

Dezert:Svatomartinský řez plněný tvarohem a meruňkami

Svatomartinské víno k husím pokrmům vám nabídneme ze sklepů rodiny Grmolcových GRMOLEC - rodinné vinařství a kdo si dá k husičce raději pivo, vyberete si náš Glok z Pivovar Glokner

Nezapomeňte si včas poslat emailovou objednávku ať vám můžeme připravit váš stůl a sladký dárek k tomu!

Další informace: https://www.svachovka.cz/aktuality/svatomartinske-husi-hody-n31779.htm