PÁROVÁNÍ S VINNÝMI COCKTAILY

PÁROVÁNÍ S VINNÝMI COCKTAILY

FESTIVAL VÍNA ČESKÝ KRUMLOV ® 26. 10. - 30. 11. 2018

15.11.2018 (Čt) 17:00

Kde: Zapa Bar
Český Krumlov
GPS: 48°48'43.5"N, 14°18'59.94"E

Ochutnejte nejrůznější chutě a vůně degustačního menu v podání Pavla Mináře a Ladislava Glasera: 

Sushi set /nigiri s krevetou, maki, california a tempura s lososem, zázvor, sojová omáčka/ 

Tatarák ze zauzené červené řepy, kozí sýr 

Topinamburový krém s foie gras pěnou, jablko 

Vepřová panenka sous vide, měšec z bůčku a slaniny, zelenina, brambora v popelu 

Čokoládová variace /zmrzlina, brownies, maliny/ 

Kapacita 30 osob.

Další informace: http://www.ckrumlov.info/docs/cz/atr738.xml